Kroket Nasi, untuk si Tole yang lagi gak doyan Nasi..


Pagi ini dibangunkan sama message dari suami yang mengabarkan kalo blio bakalan datang telat coz cuaca di selat sunda yang kurang bersahabat.
Langsung terpikir mau ngapain pagi ini. Dan akhirnya kepikiran sama Syauqi yg lagi maless makan nasi, trus tiba dapet ide buat bikin kroket nasi.
Setelah Browsing browsing dan disesuaikan dengan stok bahan mentah di kulkas yang makin menipis karena udah hari sabtu.. (Kita biasa nyetok bahan mentah di kulkas dari sabtu ke sabtu).
Intinya kroket nasi itu yaa nasi yg dicampuri sama pelengkap (keju, daging/udang/bakso),sayuran dan bumbu bumbu trus dicampur telur dan digulingkan ke tepung panir..
Kroket nasi versi saya, cuman campuran nasi + tumisan bwg merica yang ditambah keju, daging, tomat cincang, daun bwg dan seledri. Setelah tercampur, tak lupa saya tambahkan telur untuk perekat adonan. Pfffff setelah dicampur telur, adonan memang jadi terlalu benyek.
Tapi gapapa, bentuk dengan sendok trus gulingkan di atas tepung panir sambil dibentuk bulatan.
Tepat setelah saya selesai membentuk bulatan terakhir, Syauqi bangun dan mintak ditemani pipis.. Tks god ada eyang mama yang bantuin goreng..
Oia, jangan lupa – goreng pake api kecil yaaa?
Rasanya lumayan enak sih, tapi sayang syauqi cuman mau makan 1,5 bh. Hmmmm masih perlu usaha niy biar dia mau makan nasi.
Dan inilah penampakan kroket nasi saya..

kroket nasi mamak syauqi:mrgreen:

Posted with WordPress for BlackBerry.

Tinggalkan komentar

Filed under MPASI, recipe

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s